Ny restaurang!

Kulturköket by SPILL – ny restaurangupplevelse på Kulturcentrum Ebeneser i Luleå från januari 2025

Kulturcentrum Ebeneser inleder ett nytt spännande samarbete med Kulturköket by SPILL från och med januari 2025!

SPILL har sedan tidigare Spis hotell, Spill Saluhall & eatery och Hjalmar Lundbohmsgården i Kiruna.

I Luleå driver de Hotell Amber och Hotell Naran och från januari Kulturköket på Kulturcentrum Ebeneser.

Kulturköket by Spill erbjuder en unik mötesplats där mat och kultur samspelar för att skapa helhetsupplevelser för besökare, inspirerade av både lokala råvaror och globala smaker.

Kulturköket kommer erbjuda säsongsbetonade menyer och anpassa serveringen efter aktuella kulturevenemang på Ebeneser. Med fokus på hantverksmässiga tekniker, metoder såsom rökt, gravat, saltat, syrat, fermenterat med mera.

Med ambitionen att alltid sätta gästen i centrum bjuder Kulturköket på en plats där mat, dryck och kultur blir en sammanflätad upplevelse. Kulturköket vill skapa en hemtrevlig atmosfär – som ett vardagsrum för alla – där gäster kan trivas, njuta och känna sig som hemma, oavsett om de kommer ensamma eller med sällskap.

Välkomna att ta del av Luleås nya kulinariska mötesplats på Kulturcentrum Ebeneser från och med januari!